#ZONAPICNIC: El rey gastronómico 2013 "El Celler de Can Roca!"

#ZONAPICNIC: EL 28 DE ABRIL TENDREMOS EL LISTADO DE LOS NUEVOS 50 MEJORES RESTAURANTES DEL MUNDO!

#Falovers desde su natal Girona tres hermanos nos deslumbran con una cocina de mundo. Joan, Josep y Jordi - ver post aquí de nuestra visita al Celler de Can Roca! - nos demuestran que el trabajo en equipo puede hacer de un espacio familiar, el más importante en lo que a culinaria se refiere a nivel mundial!.

El Celler de Can Roca - El Equipo
© El Celler de Can Roca

El año pasado los chefs más afamados del mundo, se reunieron en la sala Guildhall de Londres para anunciar la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, según esta publicación gastronómica británica, que cuenta con el respaldo de Agua San Pellegrino y Acqua Panna, este año hay muchas sorpresas, sin duda los Latinoamericanos van avanzando, creo yo!, pues con tanto talento suelto como Joe Cervantes, Giacomo Bocchio, Jaime Pesaque, entre otros, eso es de esperarse!.

La cita es el 28 de Abril a las 8.00pm hora UK. Mientras recordemos esta afamada lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo.

#SORPRENDEME: desde NYC, joven promesa de la comida mexicana, les presento a Joe Cervantes!

#SORPRENDEME: JOE CERVANTES! DE #MEXICO PARA EL MUNDO!

© Joe Cervantes

Empecemos nuestro ciclo de entrevistas internacionales, con un joven que a su corta edad tiene una vasta experiencia en gastronomía internacional.

#Falovers de Perú y del extranjero, hoy tenemos a un joven valor de México, quien ha luchado mucho para estar donde hoy se encuentra. Lo tenemos en #sorpréndeme, porque simplemente me impactó saber de todo lo que viene haciendo hace ya casi 5 años, teniendo tan sólo 23 años.