#ZONAPICNIC: LA BARRA DE SIBARIS
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| Francesco de Sanctis presentando su barra © Guillermo Zavala Fotografía |
#Falovers! hoy es viernes y toca que disfrutes de una noche de bares en Barranco y una muy buena alternativa es disfrutar de la noche barranquina en Sibaris.
Como les he dicho, Sibaris se posiciona en Barranco como una alternativa buenísima para disfrutar de una comida deliciosa - recuerda mi post de la carta de Sibaris con un clic aquí - y porque no, también de unos tragos con mucha calidad y a un precio muy honesto.
La carta del bar es dinámica y muy libre como su cocina, así que se encuentra en constante evolución y hoy por hoy con el apoyo de Angelo Rojas encontramos al Capitancito (pisco, amaretto, vermut y naranja), el Negroni Serrano (destilado de naranja, vermut, campari y huacatay) y el Lima Daiquiri (ron blanco, limón criollo, lima y hierba luisa).
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| Angelo Rojas es el bartender de Sibaris © Guillermo Zavala Fotografía |
Además se cuenta con opciones de autor, como Mi Campari Sour (Campari, Limón Criollo, Toronja Rubí) y el Spriz II (vodka, aperol, agua tónica, culantro, toronja), entre otros.
Además se vienen próximamente sorpresas en la carta que se va cambiando.
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| Un Allimson © alestilodefa |
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| Amalima © alestilodefa |
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| Un Gin Per © alestilodefa |
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| Sibarita 22 © alestilodefa |
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| Un tasting © alestilodefa |
Sin duda Thalia Talavera y Francesco de Sanctis te esperarán con el cariño de siempre gustosos de atenderte personalmente, conoce más de la dupla De Sanctis Talavera con un clic aquí.
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| Francesco y Thalía © Guillermo Zavala Fotografía |
Nos vemos por Barranco un día de estos #falovers! hasta una nueva edición de #zonapicnic.
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