#VIDA: Como se cata un vino, la difícil vida de un #sommelier

#VIDA: HOY NOS TOCA CATA, AQUÍ MIS #FATIPS

© Hotel Costes París

#Falovers, mi pasión por aprender y conocer de todo un poco, hace que les comparta el día de hoy algunos #fatips y consideraciones que deben de tener respecto de la cata de vinos como tal aprovechando que recibí una invitación para degustar los vinos de la Bodega Matetic Vineyards en uno de mis restaurantes favoritos, me refiero al Sophie Bistro en Miraflores.

Aclaro, experto no soy, pero he pecado de curioso y llevé por ahí unos cursos en el Swissotel Lima con el #sommelier Miguel Andrade, así además en Paris aprendí de vinos y espumantes gracias a mi maestra Veronique Martin, quien inclusive me llevo al mejor bar de Paris – ver post deconoce el Bar del Hotel Costes –  y el mismo Giacomo Bocchio de Manifiesto en alguna oportunidad me hizo una introducción de lujo acerca del vino.

Así es!, hoy me espera una noche agradable cortesía de Vanesa Jáuregui del Sophie Bistro!, pero comencemos a recordar todo lo que me comentaron estos personajes en su oportunidad!.

#TUMODA: Lacoste y su onda deportiva se impone, aquí lo mejor para el Verano 2014!

© Lacoste website

#TUMODA: LO MEJOR DE LACOSTE PARA PRIMAVERA-VERANO EUROPEO ESTE 2014

Los expertos como GQ definen como “deportivo” las tendencias que se imponen este 2014, pues durante este año se nos viene la Copa del Mundo de Brasil y los Juegos Olímpicos de Invierno en Sochi.

Siendo ello así, las marcas más importantes no se quedan atrás y Lacoste, presenta una colección Primavera-Verano que se caracteriza por la onda deportiva!, siempre imponiendo sus modelos clásicos, pero aventurándose a colores y combinaciones que hacen de esta colección un #musthave este verano!.

© Lacoste website

Pantalones, shorts, blazers y las tradicionales polos con cuello de camisa nos permitirán enfrentar el verano con buen gusto.

© Lacoste website

#FASHIONISIMO: Vamos a un sastre!, aquí #fatips para mejorar tus trajes!

#FASHIONISIMO: VISITANDO UN SASTRE, MODERNIZANDO MIS TRAJES DE LA OFICINA 

© Extra confidencial website

#Falovers! es #summertime y con el verano han llegado los horarios de verano y en algunas oficinas, la flexibilidad de la etiqueta. Para mí particularmente esta es una noticia de lujo, pues con el calor que va acentuándose en Lima estar todos los días de saco y corbata puede ser poco agradable. Felizmente en mi oficina se ha flexibilizado la etiqueta por tratarse de verano y podemos venir de casual, salvo que tengamos reuniones.

© GQ MX

Siendo ello así, ya que no tengo que ponerme ternos todos los días fui a mi sastre a que le haga algunos ajustes a mis trajes de oficina, y aprovecho para hacerles llegar los siguientes #fatips a considerar!.

#fatip1: Como ya se les había dicho, todos deberíamos tener un #bespoke – ver post de: Un bespoke en tu closet, necesito un Adolf Finseth – ya que un traje a la medida realza lo mejor de cada uno. Así que consíguete un sastre que no sea uno muy clásico pues no entenderá mucho de este concepto.

© Llentelman Blog

#ZONAPICNIC: Nos vamos a México DF! El Top 5 Chilango según Joe Cervantes

#ZONAPICNIC: EL CHEF MEXICANO JOE CERVANTES NOS DA A CONOCER EL TOP 5 DE RESTAURANTES EN MEXICO DF

© Joe Cervantes

#Falovers, nos vamos para México!, pero y a ¿donde nos vamos de restaurantes?, sin duda conocer la gastronomía de los lugares que se va visitando es una tarea super importante, es por eso que nos hemos preocupado de traerte lo mejor, inclusive nuestra experiencia en el Celler de Can Roca - ver post aquí -; es por ello que, en esta oportunidad el talentoso Joe Cervantes nos recomienda 5 restaurantes, que deben ser visitados en México!.

© Joe Cervantes

Recuerda que ya te presenté a Joe en el post titulado: Conoce a la promesa de la cocina mexicana, su nombre: Joe Cervantes - ver post aqui -, es ahora cuando Joe nos demuestra que su conocimiento puede ser manifestado no sólo en un platillo, sino además en una publicación. 

Sin mayor preámbulo, los dejo con Joe y su #top5 Chilango!, #enjoy #falovers:

  

El TOP 5 Chilango

#Posición5: Restaurante Paxia

© Joe Cervantes

Restaurante extremadamente lúdico y creativo a cargo del Chef Daniel Ovadía, quien abrió sus puertas en el año 2005 y desde entonces nos ha mostrado que el atrevimiento y la evolución conceptual son motores que impulsan una propuesta culinaria única y llena de imaginación; lo cual le permite posicionarse a la par de cualquier otro “fine dining” de talla internacional. 

#ENLAMIRA: Detrás del estilo, hay una gran mujer

#ENLAMIRA: JEANI JARAMILLO

© Guillermo Zavala Fotografía

#FASHIONISIMO: Marcela Zavala nos presenta los #fatips de verano en maquillaje!

#FASHIONISIMO: TENDENCIAS DE MAQUILLAJE DE VERANO



© Maquillaje 10 website

#Falovers, les traigo en esta oportunidad a una capa del maquillaje, quien te dará #fatips para que luzcas como ninguna este verano, su nombre es Marcela Zavala de Make Up Artist.

Como siempre  suelo decir, para hablar de determinados temas debemos traer a los expertos, y no hay duda que si de maquillaje se trata, hay tanto por saber y que mejor que saberlo de la mano de alguien que inclusive dicta clases de automaquillaje y que ha llevado estudios dentro y fuera del país y que se encuentra en permanente capacitación.

Sin mayor preámbulo, les presento a Marcela Zavala, y a continuación los #fatips a considerar este verano en maquillaje!

© Belleza Pura website

#fatip1: El maquillaje en los ojos son mucho más suaves, listo para la tendencia ojos nude (colores suavecitos neutros). El delineado #eyecat a full, delineado abajo casi cero.

#VIAJA: Nos gusta que viajes! Pero hay cosas que NO debes llevar contigo, aquí #fatips

#VIAJA: EVITA EXCESO DE EQUIPAJE

© Glamour

#Falover!, sabes que nos encanta viajar!, pues te traeré detalle de los destinos que he tenido la suerte de visitar!. Mientras tanto te detallo que artículos no son necesarios cargues contigo para viajes. 

Salvo que te internes en la selva o te vayas a Caminos del Inca – ver post del Inca Trail - es absurdo que lleves contigo objetos innecesarios, aquí mis #fatips de viaje!

#fatip1 Útiles de aseo

© Glamour

Recuerda que en Australia, China y Paris también venden shampoo, jabón y pasta dental, así que deja las botellas grandes en casa y vacea en frascos de 100ml lo básico indispensable para tu viaje. Recuerda que si viajas con carry-on todo líquido no deberá tener una capacidad mayor a 100 ml y deberan estar en bolsas de ziplocs.

#FASHIONISIMO: ¿Cuellos de camisa? aprende a identificarlos aqui!

#FASHIONISIMO: Y QUE TIPOS DE CUELLO DE CAMISA EXISTEN? AQUI TE CUENTO

#Falovers! existen tantos tipos de cuellos de camisa!, la idea es que aprendas a identificarlos!. 

Ya antes conversamos sobre la importancia de que seamos ejecutivos y aprendamos a vestirnos con Adolf Finseth, asimismo tenemos el manual del calzado, con lo que corresponde sepamos algo más sobre los cuellos de esas camisas que forman parte de nuestro look de ejecutivo.

© GQ MX

A continuación los tipos de cuello de camisa:

© GQ MX

1. Italiano o Spread:

© GQ MX

Las corbatas de buen volumen requieren uno de estos cuellos que son más separados. La idea es que este cuello tenga una corbata con un nudo grueso.

2. Inglés o Straight Point: 

Para tus corbatas minimalistas, deberás usar este tipo de cuello que es más delgado, forma una "v" invertida cerrada, dejando espacio únicamente a corbatas delgadas.

#VIDA: Y ¿qué bloqueador uso? Aquí mis #fatips playeros!

#VIDA: LO QUE NO ME PUEDE FALTAR CUANDO VOY AL SUR! AQUÍ #FATIPS

© GQ MX

#Falover, empezó la mejor temporada del año y todos fugamos al sur, no importa si te instalas toda la temporada de verano en la playa, o si vas todos los fines de semana o de ves en cuando, lo que es cierto es que cada vez que vayas debes llevar determinado objetos que son un #musthave para que todo sea perfecto!.

A continuación te detallo lo que no me puede faltar en un #finde playero:

© La Roche-Posay

#fatip1: Bloqueador ante todo. Es evidente que debes broncearte pero hazlo de a pocos y siempre cuidando tu piel. Para mi rostro Mi bloqueador estrella es La Roche - Posay Anthelios XL tiene una textura de súper absorción que deja un efecto mate (le baja el brillo al rostro y es resistente al agua), igual deberás retocarlo de rato en rato para una mejor protección. Para el cuerpo un Cluny NonSun me queda perfecto!.

#VIDA: Vamonos de Picnic! Aquí #fatips

#VIDA: IMPROVISEMOS UN PICNIC!, ¿QUE NECESITO?

© Time and Date

#Falovers pensamos que realizar un picnic en plena ciudad puede parecer difícil ….. pero no lo es. Es por ello que te aconsejo que llames a aquel amigo, amiga, novio o novia, y te escapes a disfrutar de un sunset de lujo!.

© Esmas

Lima la gris guarda ese traje oscuro en los meses de la temporada más esperada del año, me refiero al rico verano! Y como no podía ser de otra manera, debemos de aprovecharlo al máximo, una buena forma de hacerlo es con un picnic, y por eso te traigo unos #fatips a propósito de un picnic que tendré hoy, sin planearlo ni haberlo soñado!, eso sí de la mano de alguien que quiero un montón!, su nombre es Lili, y estoy seguro que la pasaremos super!.

© Gourmet Zone

#FASHIONISIMO: ¿Joyería para ellas?, tendencias 2014 aquí!

#FASHIONISIMO: LUCETE Y BRILLA COMO NADIE

© Kayture Blog

© Tiffany & Co

#Falovers! Bienvenido 2014! Las mejores vibras para este año nuevo! Ya en su oportunidad conversamos de joyería de chicos – ver post de gemelos ¿cómo los uso? aquí – ahora les traigo un especial para ellas, aprovechando que tenemos un año de dorados, donde el oro vuelve a tener un especial protagonismo y porque no, aprovechando la conversación que tuve con una amiga que estudia diseño de joyas. Así que aquí lo que debes de considerar!.

© Vogue

El oro amarillo es un símbolo de elegancia inmortal, ya lo hemos mencionado antes en el post titulado "La fiebre del oro", es la perfecta oportunidad para invertir en una buena joya!.