#ZONAPICNIC: TALLARÍN ASIÁTICO DE MAYTA
Jaime Pesaque © alestilodefa |
#Falovers, Jaime Pesaque para mí es un referente de esfuerzo y dedicación. Me encanta saber de todos sus logros y de ver como su imagen y marca personal va creciendo en todo el mundo.
Hay mucho que festejar con Jaime, desde su reciente apertura en Dubai con su versión de Mayta, hasta los restaurantes Pacífico en Milano y Piscoteket en Oslo que están repletos de comensales ansiosos de comer cocina peruna, o de sus múltiples Suviches por Miami, entre otros restaurantes más que lo colocan junto con Gastón Acurio entre los chefs peruanos que mayor presencia internacional tienen.
Imagínense que cuando le propuse colabore con la Campaña de Un Plato por el Autismo su aceptación no sólo fue inmediata sino que se dio un tiempo para coordinarlo todo pese a que la apertura de Mayta Dubai era bastante próxima. Realmente lo máximo.
El plato solidario en Mayta para la "Asociación Soy Autista, y que?" son los tallarines asiáticos, los cuales no sólo están deliciosos, sino además contribuyen a un maravilloso objetivo, promover
oportunidades y una verdadera inclusión en favor de las personas con autismo.
Tallarín Asiático de Mayta © alestilodefa |
No dejes de disfrutarlo por Mayta, y de paso lo maridas con alguno de los cócteles de la barra más chilcanera de todo Lima.
La Barra de Mayta © alestilodefa |
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