#ZONAPICNIC : LATAM ALL STARS

#Falovers, hoy se realizará un evento super especial en Osso de San Isidro, ya que se llevará a cabo la primera edición de Latam All Stars, una celebración de la cocina callejera latinoamericana, homenajeada por varios de los mejores cocineros de la región. Una cena, una fiesta, una excusa deliciosa para celebrar la riqueza, diversidad y sazón latinas.

Los cocineros Mitsuharu Tsumura, de Maido (número 8 en la lista World’s 50 Best Restaurants), y Renzo Garibaldi, de Osso (número 27 en la lista Latin America’s 50 Best Restaurants), serán los anfitriones de este evento que agrupará en Lima a una decena de cocineros latinoamericanos, que junto a sus colegas peruanos recrearán platos típicos de la cocina de calle y mercado de sus países.

Cocineros invitados: 

Mario Castrellon, Panama
Rafael Reyes, Panama
Harry Sasson, Colombia
Narda Lepes, Argentina
Mirciny Moliviatis, Guatemala
Carlos Garcia, Venezuela
Carolina Bazan, Chile
Rodolfo Guzman, Chile
Tomas Bemudez, Mexico
Thomas Troisgros, Brasil
Alejandro Morales, Uruguay
Mauricio Acuña, Ecuador
Rodolfo Angenscheidt, Paraguay

Los locales: 

Rafael Osterling, Rafael
Hector Solis, Fiesta
Martha Palacios, Panchita
Matias Cilloniz, Mo
Moma, Jeronimo
Jose del Castillo, Isolina
Virgilio Martinez, Central
Ciro Watanabe, Osaka
James Berckemeyer, Cosme
Jaime Pesaque, Mayta
Gustavo Montestruque, La Mar 

Para adquirir entradas para el LATAM All Stars deben escribir a Daniel Chavez (dchavez@ossosi.pe)